Ausnahmsweise hatten wir dieses Jahr zum Karfreitag eine Riesenidee: wir dachten, und das ist schon mal schwierig genug für uns, wir dachten wir könnten mal wieder einen Steckerlfisch auf den Grill schmeissen. Immerhin haben wir uns ja eine Rieseninvestition angetan und uns den ausranschierten Steckerlfischgrill vom Högnerheisl geleistet. Der Robert wollte schon seit Jahren einen selber z'sammschweissen, aber dann hat sein werter Herr Papa dieses Jahr diese ehemalige Högnerheislgrundausstattung in einer vielverspechenden Annonce gefunden - und dann haben wir aber auch gleich sowas von zugeschlagen.....

Ausserdem hatten wir wieder mal ein Riesenglück mit dem Wetterchen - strahlender Sonnenschein. Wie immer weil wir halt alle immer so brav waren...

Hier stehen die Makrelen in Reih und Glied - und sehen zum Anbeissen aus.

 

Und da ein Teil des absolut kompetenten und äusserst gutaussehenden Verkaufsteams. Die noch besser aussehenden sind nicht im Bild, da wir nicht sicher waren, ob der Photoapparat das dann aushalten würde. Im Vordergrund, weil er sich da immer hindrängelt, der Lehrbub dieses Jahr von den Grillierern, der Roland.

 

 

Und hier die Creme-de-la-Creme der Fischgrillmeisterei Schönbrunn.

Wir bedanken uns auch hier bei allen die beim Aufbau, Abbau, beim Grillen und insbesondere beim Fischputzen und Würzen usw geholfen haben. Und wenn alle immer wieder so anständig sind wie dieses Jahr können wir das nächstes Jahr auch wieder machen.